Preparado en filetes y sin espinas debido a la gran cantidad que posee resulta uno de los pescados con más posibilidades de preparación, alto valor nutricional y más asequible
| Calorías | Proteinas | Grasas | Hidratos de carbono | Azúcares | Sal |
|---|---|---|---|---|---|
| 182 | 18,6 | 12 | 0 | 0 | 0,17 |
