Disponible en lomos y rodajas. Se considera uno de los pescados más aptos para consumir congelados por su buena conservación. Por su carne firme y sabrosa es ideal para hacer a la plancha
| Calorías | Proteinas | Grasas | Hidratos de carbono | Azúcares | Sal |
|---|---|---|---|---|---|
| 117 | 19,3 | 4,4 | 0 | 0 | 0 |
