Pescado blanco de bajo contenido graso y carne magra que admite multitud de preparaciones culinarias. Disponemos de distintos cortes como ventrescas, cocochas, lomos, filetes y migas
| Calorías | Proteinas | Grasas | Hidratos de carbono | Azúcares | Sal |
|---|---|---|---|---|---|
| 74 | 17,7 | 0,4 | 0 | 0 | 1,7 |
