Presentada en media concha y limpia. Resulta uno de los mariscos más sofisticados por su sabor y facilidad de utilización. Preparadas con media concha y disponible en varios tamaños.
| Calorías | Proteinas | Grasas | Hidratos de carbono | Azúcares | Sal |
|---|---|---|---|---|---|
| 78 | 15,4 | 1 | 1,5 | 5 | 0 |
